Η Ημέρα Μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου

Η Ημέρα Μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου

Πέμπτη 2 Απριλίου 2020

Συνταγή . Μοσχάρι στο φούρνο με κρεμμύδια και ντομάτα..




  • 1.Κόβουμε το μοσχάρι σε μικρά κομμάτια
  • το αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη
  • 2. κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα στρωνουμε σε όλο τον πάτο του ταψιού
  • 3 .απλώνουμε το κρέας πάνω από τα κρεμμύδια
  • 4. ρίχνουμε τρία με τέσσερα κουτιά αναλόγως το ταψί ντοματάκια πάνω από το κρέας .

Αλατοπιπερώνουμε βάζουμε όσο λάδι χρειάζεται (περιπου μισο κιλο) Όχι πάρα πολύ και το βάζουμε στο φούρνο τρεις με τέσσερις ώρες στους 180 βαθμούς τρώγεται είτε σκέτο είτε με μακαρόνια είτε πάνω από το ρύζι .

Και μία λεπτομέρεια δεν βάζουμε μέσα καθόλου μα καθόΚλου νερό

Καλή σας όρεξη!!!!!!
  1. Ελαιο